BRAND STORY
品牌故事
“百吃不厌”来自中国盐焗鸡之乡,是广东家家富食品有限公司私下品牌,家家富公司ㄨ成立于2005年,专注盐焗鸡休闲食品的研发和生产。
“百吃不厌”秉承盐焗鸡古法制作工艺,采用先→进的生产设备,121℃高温杀菌,致力于为广大消费者提供¤优质、美味、安全的休闲鸡♀肉类食品,上市以来凭借良好的品质和地道的口味,深受■年轻一族的喜爱,在国㊣内盐焗鸡市场占有相当的市场份额。
盐焗鸡由来
钱东镇是中国⊙盐焗鸡之乡,相传在迁徙途』中活禽不便携带,广@ 东人便将其宰杀,放入盐堆腌制、封存,食用时再直接蒸熟;盐焗鸡的是将〇砂纸包好的才鸡埋入盐粒中,在高温热力下将盐香逼进了鸡肉的纤维、骨髓,这也是盐焗鸡@“骨头都有味”的原因,这便是“盐焗鸡”的由来。
盐焗鸡因制法,味香浓郁,皮脆肉嫩,骨肉鲜香。